Найти в Дзене
Плюшкины рецепты

Открываю месяц итальянской кухни

Этот месяц я решила посвятить итальянской кухне. Она всегда славилась своими неповторимыми пряно-свежими вкусами и не зря заслужила уважение и признание далеко за пределами Италии.

Основными продуктами в итальянской кулинарии считаются сезонные овощи. Морковь, лук, цукини, картофель, разнообразные зеленые салаты и, конечно же, помидоры.

Стручковый перец и свеклу итальянцы тоже любят
Стручковый перец и свеклу итальянцы тоже любят

Мясо птицы и говядины, морепродукты (особенно креветки и устрицы) тоже неотъемлемая часть рациона итальянцев.

Про разнообразие сыров, наверное, и говорить не стоит, ведь итальянцы – известные сыроеды.

Италия славится разнообразием сыров. От привычного нам пармезана до совсем экзотических сортов типа «Касу Марцу»
Италия славится разнообразием сыров. От привычного нам пармезана до совсем экзотических сортов типа «Касу Марцу»

В качестве гарниров (а нередко и в качестве основных блюд) в италии обожают подавать пасту или рис.

Знакомый набор продуктов, не правда ли? Все это гастрономическое разнообразие можно легко найти на прилавках наших супермаркетов по доступной цене.

Хотите узнать как легко и просто разнообразить свое ежедневное меню и среди серых будней окунуться в пряную атмосферу Италии? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.

Так же в этом месяце мы поговорим о том:

  • Какие кулинарные традиции проповедуют Итальянцы
  • Как выбрать хорошие помидоры для ваших кулинарных шедевров?
  • Как собрать свою идеальную приправу из итальянских трав?
  • Обсудим самые интересные сорта итальянских сыров.
  • Составим меню для прекрасного субботнего ужина по-итальянски.

И, конечно же, вас ждёт множество интересных и вкусных рецептов итальянской кухни.

Еда
6,93 млн интересуются