Делайте сразу две - съедают мгновенно и просят добавки. Лучше торта.
Творожная запеканка с шоколадным печеньем «Зебра» и выглядит в разрезе очень интересно, и по вкусу восхитительна. «А что у нас вкусного на детский праздник?» – «Творожная запеканка!» – «Ура! Мы об этом мечтали!» Не верите, что такое возможно? Да запросто! Такую необычную, вкусную и – внимание! – полезную запеканку дети уплетут за обе щёки. И добавки попросят, так что можете сразу 2 запеканки делать.
Что понадобится: сито (или блендер, или мясорубка); длинная форма для запекания.
Творожная запеканка с шоколадным печеньем
1. Манную крупу смешать с сахаром и 3 столовыми ложками сметаны. Оставить набухать не менее чем на 30 минут.
2. Творог протереть через сито (можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером).
3. Добавить в набухшую манку ванильный сахар, щепотку соли, яйца, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, крахмал. Хорошо перемешать творожную массу. Можно взбить миксером или блендером до однородности.
4. Форму смазать маслом, можно обсыпать манной крупой. Выложить творожную массу, распределить печенье, вставляя его от центра вертикально.
5. Поверхность запеканки разровнять и смазать оставшейся сметаной. Запекать 40-45 минут в разогретой до 180 °C духовке. Подавать с соусом из сметаны и сгущённого молока.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Творог — 500 г; Сметана — 5 ст. л.; Манка — 2 ст. л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Сахар — 3 ст. л.; Сахар ванильный — 1 ч. л.; Крахмал — 2 ст. л.; Печенье — 150 г; Масло сливочное — 3 ст. л.; Соль — на кончике ножа.
Друзья! Вам нужны хорошие рецепты без стрекозиных крылышек и перьев динозавра? Подписывайтесь - пошаговые рецепты с фото (все разделы кулинарии). Сами готовим, сами едим, с удовольствием делимся рецептами с вами!
Очень много вкусной выпечки на нашем кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Читайте рецепт диетической "икры" из консервированных кальмаров с овощами - вкусная бюджетная закуска, зайдёт на ура.
Хорошего дня и приятного вечера! Вы всё успеете)))