Друзья всем привет! Поделюсь с вами сегодня простым и быстрым рецептом закуски из помидор. Она приятна на вкус, а так же украсит любой стол. А дети вообще в восторге от неё.
Итак, берём:
Помидоры - 3 шт.
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст. ложки
Перец черный горошком - 6 шт.
Перец красный горошком - 3 шт.
Соль - по вкусу
Помидоры возьмите одинакового среднего размера. У помидоров аккуратно острым ножом срезаем верхушку, и чайной ложкой так же аккуратно вытаскиваем мякоть с семечками. Получившиеся крышки не выбрасываем!
Теперь натираем наш сыр, добавляем в него 1 ложку майонеза (вторая ложка пойдёт на украшение) и измельчённый чеснок. Если вы не любите чеснок, то просто не добавляйте его в начинку. Хотя с чесноком вкуснее.
Теперь хорошо перемешав нашу начинку, ложкой фаршируем наши помидоры. И ножом сделайте треугольные надрезы на помидорах. (см. фото) Это нужно для дальнейшего украшения. И кладём на верх крышечки.
Теперь оставшимся майонезом рисуем бороды. Из чёрного перца делаем глазки. Нос делаем из красного перца. Если нет перца, то можно использовать зёрна гранта. Укладываем наших дед морозов на тарелку с листиком салата и на стол. Готово! Уверен вашим гостям такая закуска понравиться!
Друзья! Раз уж вы дочитали этот рецепт до конца, то пожалуйста, не будьте равнодушны и оцените моё "творчество" . Поставьте лайк. С удовольствием выслушаю ваше мнение в комментариях. Ваша подписка на мой канал меня тоже порадует. А я, в свою очередь, порадую вас новым интересным рецептом. Заранее спасибо!