Учёные из Калифорнийского университета и института исследований Солка рекомендовали именно такой способ питания. Это теорию уже проверили на практике и через три месяца подвели итоги.
В эксперименте участвовали 19 мужчин и женщин среднего возраста.
Оказалось, что у всех добровольцев снизился холестерин на 11%, артериальное давление на 4-8%, окружность талии у всех уменьшилась примерно на 4,5 сантиметра. В среднем участники потеряли по три килограмма. Так же они отмечали нормализацию сна.
