Вы когда-нибудь ели такое необычное блюдо, если нет, то пришла как раз та самая пора сделать его! Ведь новогодние праздники, это пора чудес и волшебства!
Нам понадобится:
- охлажденная семга — 2 кусочка
- лимон — 0,5 шт.
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло
Способ приготовления:
1. Возьмите два кусочка красной рыбки и спрысните соком лимона с обоих сторон. Посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 30 минут, после добавьте на кусочки немного оливкового масла, чтобы кусочки были в масле.
2. Раскалите сковороду с растительным или оливковым маслом и жарьте до золотистой корочки. Жарьте с двух сторон. Вот такое довольно хорошее и быстрое блюдо, как стейки из красной рыбы получились!
3. Кушайте семгу на здоровье! Подавайте с любым гарниром или даже можно подать, чтобы сделать легким этот незабываемый вечер с консервированной кукурузой!
Приятного аппетита! С Наступающим Новым Годом!
P. S. также я поливаю рыбку гранатовым соком перед подачей на стол! Он изумительно подходит для стейков! А иногда использую кету, вместо сёмги!