Тост с красной рыбой и яйцом

КБЖУ нв 100 грамм блюда:

Б - 13,6 г; Ж - 8,4 г; У - 18,4 г; 204 Ккал.

Ингредиенты:

- семга слабосоленая - 80 г;

- перепелиные яйца - 2 шт;

- тостовый хлеб - 2 шт;

- лук порей - 20 г;

- сладкая молотая паприка по вкусу;

- соль по вкусу;

- гранулированный чеснок по вкусу.

Способ приготовления:

Собираем тост
Отвариваем перепелиные яйца "вкрутую". Остужаем, чистим от скорлупы и нарезаем тонкими кольцами.
Тост слегка подсушиваем с двух сторон на сковороде без добавления растительного масла.
Лук порей нарезаем тонкими колечками.
Сёмгу нарезаем слайсами.
На остывший тост выкладываем сёмгу, перепелиные яйца, кольца лука, соль, паприку, гранулированный чеснок.

Подаём к столу
Подаем к сладкому чаю, кофе или какао.