На новогоднем столе должен быть обязательно легкий салатик. Чтобы не тянуло в сон после еды, а тянуло в пляс или на прогулку к новогодней елочке. Погулять, хоровод поводить, салют посмотреть. Это же Новый год!
Почти каждая хозяйка готовит на праздник салат из крабовых палочек и рецептов существует очень много. Предлагаю легкий новый вкусный салатик, который нам очень понравился.
200 г сыра типа Российского
100 г крабовых палочек или крабовое мясо
2 яйца
1 твердая спелая груша
50 г винограда сорта киш-миш
1-2 шт. зеленого лука
майонез
Отвариваю яйца.
Чтобы легко очистить яйца: еще горячие яйца сразу очищаю под струей холодной воды.
После очистки даю яйцам остыть.
Любой хороший сыр (на празднике не будем экономить) натираю на крупной терке.
Крабовые палочки нарезаю небольшими кубиками. Я предпочитаю использовать крабовое мясо, на мой вкус - оно нежнее.
Груша обязательно должна быть твердой и спелой. Очищаю от шкурки и семян, нарезаю кубиками.
Смешиваю все в миске для салата, сюда же добавляю 2 лучины зеленого лука для пикантности.
Добавляю майонез и перемешиваю.
Не солю, соленого сыра хватает, а вы смотрите по своему усмотрению.
Выкладываю в красивый салатник и украшаю половинками винограда без косточек.
Такой салатик удивит и понравится всем - настолько удачно сочетаются все ингредиенты.
Еще смотрите 10 лучших рецептов салатов из крабовых палочек. Там же смотрите как красиво подать такие салаты.
Удивите своих гостей Восточным штрудельным пирогом из теста фило с финиками, черносливом и орехами - это настоящее искушение.
Заходите на канал Вкусности жизни, подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты.