Нежная паста с с полезными броколли и вкусными грибами
Ингредиенты:
- паста 300-400 гр
- шампиньоны 100-150 гр
- броколли 1 головка
- 2 1/4 стакана имолока
- зубчики чеснока 12 шт
- лимонный сок (целый лимон)
- мука 2 ст ложки
- Соль/перец/цедра лимона по вкусу
Способ приготовления:
- Варим пасту, а в это время режем броколли и грибы, после кладём на сковородку с 1 см воды и дайте провариться 5 минут
- Пока готовятся овощи займитесь соусом, мелко нарежьте чеснок и положите его на другую сковородку вместе с оливковым маслом, ждём пока чеснок не станет золотистым, после сыпем муку, медленно добавляем молоко хорошо перемешивая и лимонный сок, ставим на минимум и ждём пока не загустеет
- Когда все загустеет добавляем овощи и пасту к нашему соусу, добавьте специй
Наша нежная паста с овощами готова
