Всем привет!
Калина уникальное растение, которое наши предки почитали и использовали в разных целях начиная от использования в народной медицине, до изготовления разных оберегов, будь то защита дома или кроватка младенца.
Ягоды калины содержат настолько много разнообразных витаминов и микроэлементов, что по некоторым показателям превосходят все имеющиеся фрукты и овощи. А насколько она вкусна — и нет ничего проще, как сделать из неё отличный, вкуснейший напиток. Который, придётся по вкусу всем – начиная от детей и заканчивая людьми преклонного возраста.
Вот вчера, перенервничала из-за успеваемости своего сына, очередные сюрпризы в конце четверти, да так, что не смогла уснуть. Крутилась-вертелась, так и не получилось, пришлось вставать и готовить вечерний целебный напиток из калины.
Взяла небольшую гроздь калины, вымыла. С помощью вилки сняла с грозди ягоды сразу в стакан. В общей сложности вышло 2 столовые ложки ягод. Этой же вилкой размяла ягоды в стакане, так чтоб цельные ягоды дали сок.
Налила в стакан кипячёной тёплой воды и добавила ложку мёда (детям делаю с сахаром), размешала, и мой успокоительный напиток готов.
Одна мысль об этом напитке, сразу успокаивает мою нервную систему, а здесь уже пью мелкими глотками и получаю громадное удовольствие. Через несколько минут была в кроватке и не помню, как уснула.
Семена калины собираю, высушиваю и наполняю ими подушку, которая выполняет роль антистресса.
- А вы любите калину?