Здравствуйте друзья!
Почему рецепт финский? А потому, что подглядел я его на канале Ильи Редина, в его видео о финской сауне.ото из свободных источников. В видео рекомендовалось брать сосиски с содержанием мяса 2%. )))
Мы конечно такие искать не стали, купили сосиски в Ашане в средней ценовой категории.
Кроме сосисок, было решено взять и сардельки, и они и сосиски были говяжьи.
Для приготовления нам понадобиться фольга, та которая для пищевых целей подойдет.
Раскладываем фольгу в несколько слоев и укладываем аккуратно сосиски и сардельки.
Просто заматываем сосиски в фольгу, слоев делайте побольше, чтобы сок не протек на каменку. Финны добавляли туда пиво, но думаю это ради прикола было сделано.
Далее, берем наш сверток и просто укладываем его на каменку в бане.
Не нужно бояться поддавать, ничего не произойдет, просто старайтесь специально не лить на фольгу, и то на всякий случай.
Мы готовили наши сосиски 2 часа, ну как и было озвучено в ролике с финнами.
По итогу получились томленые сосиски. Вкус обычным не назовешь, так как они готовились очень долго и в собственном соку, а не в воде. Ничего особенного конечно испытать не удалось, но сам факт приготовления сосисок на каменке, делал их ОЧЕНЬ вкусными!
Спасибо за внимание и до новых встреч друзья!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
ЕЩЕ МОИ СТАТЬИ:
1. ГАРАЖ МАСТЕРСКАЯ СВОИМИ РУКАМИ. Часть Первая.
2. ГАРАЖ, МАСТЕРСКАЯ СВОИМИ РУКАМИ. Часть Вторая.
3. ГАРАЖ МАСТЕРСКАЯ СВОИМИ РУКАМИ. Часть третья.