Все чаи можно разделить на 2 крупные группы (в зависимости от действия на организм):
1) Седативные (расслабляющие).
2) Бодрящие.
Классический чай содержит в себе теин, который имеет бодрящий эффект на организм, при этом является менее вредным по сравнению с кофеином.
Обычно чай представляется привычным напитком, который потребляется в течение любого времени суток без боязни получить бессонницу, либо же быстро устать. Большая часть чая в пакетиках представлена сырьем, которое являлось отходами при производстве чая. Простыми словами, это обозначает, что в чайные пакетики добавляется низкосортный чай (обрезки, стебельки, раскрошенный до состояния пыли лист), который обрабатывается искусственными ароматизаторами.
В зависимости от сорта и степени ферментации, чай можно разделить на следующие группы:
Седативные
Расслабляющими чаями являются те, которые в процессе производства потеряли часть теина, либо же травяные:
1) Улуны.
2) Белые чаи.
3) Травяные чаи: кипрейский (иван-чай), ромашковый, шалфеевый.
Бодрящие
К напиткам, которые желательно употреблять в первую половину дня, относят:
1) Пуэр (Шу, Шен).
2) Красный чай.
3) Зеленый чай.
4) Мате.
Ближе к выводам
Таким образом, привычный для потребления чай не един в плане воздействия на организм. Следует учесть, что у каждого свой организм. И на разных людей по своему действует чай: кого-то Пуэр успокаивает и расслабляет перед сном, а кого-то улун способен зарядить энергией на весь день.
Приятных чаепитий!
Чтобы не пропустить новые статьи, или ознакомиться с уже написанными, рекомендую подписаться на канал. Здесь интересно!
1. Глина для чайников