Доброе утро всем всем всем!
Закуски неотъемлемая часть новогоднего стола. Предлагаю вам быстрый вариант вкусной закуски. Идеальное сочетание ветчина - сыр - яйца.
Что нам понадобится:
1. Ветчина - 10-12 кусочков
2. Сырок плавленный Дружба - 2 штуки
3. Яйца варенные - 2 штуки
4. Сыр чечил - 10-12 тонких "веревочек"
5. Майонез - по вкусу
6. Зелень - не большой пучок
7. Перец - по вкусу
8. Чеснок - 1 зубчик
Приступаем.
1. Яйца натираем на крупной терке.
2. Сырок немного охлаждаем и также натираем на крупной терке.
3. Ветчину нарезаем тонкими , тонкими кусочками. Так, чтобы она с легкостью заворачивалась.
4. Яйца соединяем с сырком, добавляем майонез и выдавливаем чеснок.
5. Перемешиваем и по желанию добавляем перец.
6. На край ветчины выкладываем начинку, но так чтобы по краям ее было достаточно. Иначе будет не очень красиво в завернутом виде.
7. Плотно сворачиваем рулет.
8. И аккуратно перевязываем сыром.
9. И в конце "обмакиваем" уже свернутый рулет начинкой в порубленную зелень.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!