В эксперименте приняли участие родители 127 малышей в возрасте от 21 до 24 месяцев.
Дети с большей охотой будут есть овощи, если им все время показывать картинки с ними — к такому выводу пришли ученые из Университета Рэдинга.
Они также с меньшей долей вероятности будут есть на бегу и с большим желанием будут соглашаться попробовать новую еду.
Ученые разработали 24 электронные книжки, в которых рассказывалось о путешествии овощей с поля в тарелку.
«Принятие детьми новых продуктов можно стимулировать просто при помощи визуального ознакомления», — утверждает доктор Натали Масенто.
«Теорию ознакомления с едой через книги с картинками хорошо приняли и мы надеемся, что с помощью легкодоступных электронных книг, еще больше родителей смогут использовать этот инструмент, чтобы заставить своих детей есть овощи», — добавляет она.
В эксперименте, который был проведен в прошлом году, приняли участие родители 127 малышей в возрасте от 21 до 24 месяцев.
Они определили две категории продуктов, к которым они хотят приучить детей — фрукты и овощи. Затем семьи в произвольном порядке поделили на три группы.
Родители и дети в двух экспериментальных группах рассматривали книжки с историями о фруктах или овощах — в зависимости от их целей — каждый день на протяжении двух недель, в то время как третья группа книг не получила.
Затем родителей во всех трех группах попросили предлагать овощи или фрукты каждый день в течение еще двух недель.
После этого были собраны записи родителей о том, что из предложенных «целевых» продуктов ели их дети сразу же по прошествии двух недель, а затем три месяца спустя.
Оказалось, что в группах, где детям показывали книги о фруктах и овощах, дети с удовольствием их если как через две недели, так и три месяца спустя.
«Ранние годы — это золотое время, чтобы привить пищевые привычки детям, но у многих родителей не получается заставить своих чад есть много овощей», — говорит диетолог Бриджет Бинелам.
«Это исследование демонстрирует другой способ упростить эту задачу родителям и привить детям здоровые пищевые привычки на всю жизнь», — цитирует специалиста Daily Mail.
Вам могут быть интересны и другие материалы на сайте Радио «Комсомольская правда», например, «Эксперт заявил, что неправильное питание может сократить жизнь на пять лет».