Хлеб может быть не только пшеничным, ржаным или серым, но и с разными добавками. Я думаю, что ни для кого, это конечно же не секрет. Сегодня, хочу поделиться с вами вкусным рецептом тыквенного хлеба! Приготовьте его и вы не пожалеете.
Время подготовки: 14 мин.;
Время приготовления: 1 ч. 19 мин.;
Расстойка.: 1 ч.;
Общее время: 2 ч. 33 мин.;
Тип блюда: Завтрак
Кухня: Американская
Порции: 8
Калории: 230ккал
Ингредиенты:
* 550 гр. Мука пшеничная высший сорт;
* 600 гр. Тыква;
* 60 гр. Сахар;
* 80 мл. Растительное масло;
* 100 мл. Вода;
* 10 гр. Дрожжи сухие;
* 10 гр. Соль;
Инструкции:
1. Тыкву моем, очищаем и нарезаем нужное количество. Нарезать можете, как вам удобнее.
2. Противень застелите пекарской бумагой, выложите тыкву и запекайте в духовке 30 минут, при температуре 180 градусов.
3. Дрожжи с сахаром растворяем в тёплой воде.
4. Готовую тыкву снимаем с противня и измельчаем при помощи погружного блендера. Кстати, для этой цели может подойти и обычная вилка. Добавляем в пюре из тыквы растительное масло.
5. В отдельной ёмкости соединяем: муку просеянную несколько раз, соль, разведённые дрожжи и пюре из тыквы.
6. Замешиваем тесто, накрываем плёнкой или пакетом и оставляем в тёплом месте на один час.
7. За это время, тесто должно увеличиться в размере.
8. Форму для выпечки, немного смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
9. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов.
10. Тыквенный хлеб готов!
Примечание По моему мнению, тыквенный хлеб, может стать отличным видом завтрака. К примеру для кростини, он прекрасно подойдёт. А вы как думайте? Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт поддержите нас: ставьте лайки, подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.
