Попробуйте этот оригинальный рецепт маффинов, которые удивят вас вкусом и своим видом! Приготовление 1. Беру емкость и натираю в нее 100 грамм твердого сыра с помощью терки с большими отверстиями 2. Добавляю в эту емкость 200 мл кефира, высыпаю чайную ложку соды и разбиваю одно куриное яйцо, перемешиваю 3. Замешиваю тесто, по-тихоньку добавляя заранее просеянные через сито 150 грамм муки, и немного солю 4. В специальную форму вкладываю специальные бумажные стаканчики, либо промазываю форму подсолнечным маслом 5. 6 больших сосисек очищаю от упаковки и режу на 2 части. В форму выкладываю на половину тесто (примерно 1 ст. ложка), ставлю в центр сосиску 6. Заранее разогреваю духовку на 180 градусов. Когда разогреется, ставлю туда форму на 30 минут, может чуть поменьше. Чтобы понять, что маффины готовы, протыкаю их зубочисткой. Если она сухая, значит все готово.
Попробуйте этот оригинальный рецепт маффинов, которые удивят вас вкусом и своим видом!
Приготовление
1. Беру емкость и натираю в нее 100 грамм твердого сыра с помощью терки с большими отверстиями
2. Добавляю в эту емкость 200 мл кефира, высыпаю чайную ложку соды и разбиваю одно куриное яйцо, перемешиваю
3. Замешиваю тесто, по-тихоньку добавляя заранее просеянные через сито 150 грамм муки, и немного солю
4. В специальную форму вкладываю специальные бумажные стаканчики, либо промазываю форму подсолнечным маслом
5. 6 больших сосисек очищаю от упаковки и режу на 2 части. В форму выкладываю на половину тесто (примерно 1 ст. ложка), ставлю в центр сосиску
6. Заранее разогреваю духовку на 180 градусов. Когда разогреется, ставлю туда форму на 30 минут, может чуть поменьше. Чтобы понять, что маффины готовы, протыкаю их зубочисткой. Если она сухая, значит все готово.
