Самый простой способ . Берём (Пишу состав как у меня) Помидоры 1 кг Травы для солений : листья хрена , укроп , листья смородины и т.д. чеснок Вода 1 л. Соль 70 гр. Сахар примерно столовая ложка Помидоры прокалываем у плодоножки , так быстрее просолятся , но можно этого и не делать . Вниз тары укладываем траву и чеснок , дальше помидоры , заливаем рассол . Главное помидоры должны быть полностью в рассоле. Оставляем в тепле на 5-7 дней , затем в прохладное место ещё на 2 недели и можно кушать , но лучше дать постоять около месяца. Всем приятного ! За лайк и репост огромное спасибо ! Так же рецепт можно посмотреть тут :
Самый простой способ .
Берём (Пишу состав как у меня)
Помидоры 1 кг
Травы для солений : листья хрена , укроп , листья смородины и т.д.
чеснок
Вода 1 л.
Соль 70 гр.
Сахар примерно столовая ложка
Помидоры прокалываем у плодоножки , так быстрее просолятся , но можно этого и не делать . Вниз тары укладываем траву и чеснок , дальше помидоры , заливаем рассол . Главное помидоры должны быть полностью в рассоле. Оставляем в тепле на 5-7 дней , затем в прохладное место ещё на 2 недели и можно кушать , но лучше дать постоять около месяца.
Всем приятного !
За лайк и репост огромное спасибо !
Так же рецепт можно посмотреть тут :