Салаты являются неотъемлемым угощением на Новогоднем столе. Попробуйте эти три салата в качестве угощений к этому 2020 Новому году! Сытные и вкусные, отлично насыщают в зимнее время.
Салат с ветчиной
Ингредиенты
- Курица — 150 гр
- Ветчина — 150 гр
- Яйца — 2 Шт
- Сыр твердый — 100 гр
- Помидоры — 1 шт
- Огурцы — 1 шт
- Салат — 4 листа
- Чеснок — 1 зубчик
- Майонез — 6 ст. л.
- Горчица — 0,5 ст. л.
- Соль
- Перец
Приготовление
Этот рецепт настолько прост, насколько это вообще возможно. Поставьте яйца вариться. В это время выложите слой из салата в салатнице. Все остальные ингредиенты нужно нарезать небольшими тонкими полосками. Или некоторые из них можно натереть на терке, например, огурцы или сыр. Вареные яйца тоже можно натереть на терке. Теперь положите их отдельными слоями в салатницу. Между слоями мажьте майонез.
Грибной салат
Ингредиенты
- Курица копченая 300 гр
- Яйца — 4 шт
- Маринованные грибы — 250 гр
- Красная смородина (или любые другие ягоды)
- Огурцы — 2 Шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зеленый лук — 25 гр.
- Майонез — 200 гр
- Соль
- Перец
Приготовление
- Грибы тщательно вымыть, откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
- Сварите яйца, затем остудите и очистите.
- Грибы и лук нарезать. Затем обжарить их на растительном масле.
- Вымойте зелень и овощи. Свежий огурец и зелень нарезать тонкими полосками.
- Яйца и копченую курицу нарезать соломкой.
- Выложите на блюдо слоями ингредиенты салата. Лучше взять посуду поглубже. Выкладывайте в следующем порядке: курица, огурец, грибы с луком, зелень и, наконец, яйца. Не забудьте положить между слоями майонез, соль и перец.
- Украсьте блюдо нарезанным зеленым луком и ягодами. Дайте салату немного охладиться в холодильнике, так он станет еще вкуснее.
Фантазия
Еще один салат с грибами, но на этот раз не маринованными.
Ингредиенты
- Курица — 300 гр
- Яйца — 4 Шт
- Шампиньоны — 300 гр
- Лук — 1 Шт
- Твердый сыр — 200 гр
- Майонез — 250 гр
- Растительное масло — 50 гр (3 ст. л.)
- Укроп
- Соль и перец
Приготовление
- Отварить или потушить курицу и, после того как остынет, нарезать. Яйца также следует отварить и нарезать.
- Грибы тщательно вымыть, нарезать крупными кусочками. На разогретой сковороде выпарить из грибов лишнюю жидкость. Затем положите их в отдельную тарелку.
- Лук почистить и нарезать полукольцами. Затем обжарить его на растительном масле. Добавить в лук сухие грибы и обжарить их вместе, периодически помешивая. В конце добавить соль и перец.
- Пока грибы и лук остывают, натрите на терке сыр. Курицу нарежьте средними кубиками.
- Теперь выкладываем слои салата: половина курицы — майонез — половина яиц — майонез — половина сыра — грибы — майонез. Затем повторите слои, выкладывая оставшиеся продукты в том же порядке и аккуратно посыпьте оставшимся сыром и укропом.
- Украсьте так, как вам нравится. Лучше поместить салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Диетические аналоги популярных продуктов и блюд
Что делать, когда обожрался конфет на Новый Год?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы знать больше об эффективном похудении!
Оригинал статьи размещен здесь - https://ketodietblog.ru/recipti/keto-recepti-salatov/