Лирическое отступление
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Я всего второй месяц на Дзене, но уже некоторых из вас запомнила и узнаю по лайкам и комментариям. Значит, у меня собирается своя аудитория единомышленников. Спасибо вам!
Очень приятно, что вы у меня есть 🙂. Пишу уже не для безликой и даже враждебной массы, как поначалу, а для вас - таких же садоводов-огородников на всю голову, как и я, готовых подсказать, поддержать, объяснить.
Поэтому хочется рассказывать о чём-то полезном, делиться лучшим. И сегодня я делюсь своими впечатлениями от кабачка Кавили. Это лучший кабачок из всех, что были у меня на огороде.
История кабачка Кавили, описание, характеристики
Автором гибрида является голландская компания Нунемс (Нидерладны). В мае 2001 года её представители подали заявку под номером 36646 в Госсорткомиссию РФ на допуск селекционного достижения кабачок Кавили к использованию в нашей стране.
В 2002 году гибрид был зарегистрирован в Госреестре и допущен к выращиванию во всех регионах России. Естественно, кабачок прошёл сортоиспытания и получил чёткие описания своих характеристик:
- Раннеспелый - первые плоды уже готовы к сбору через 40-45 дней после появления всходов.
- Растёт компактным кустом. Листья сильно рассечены, зелёные с белыми пятнами.
- Плоды цилиндрические, беловатые.
- Вес кабачков в технической спелости - 340 г. Но никто вам не мешает передерживать на кустах, вырастут обычного размера 🙂.
- Мякоть белая, зеленоватая, нежная, сочная. Вкус специалисты Госсорткомиссии оценили на "отлично".
- Партенокарпик. Кавили даёт преимущественно женские цветы с завязями, но распускаются единичные мужские. Плоды могут завязываться и естественным образом - опылением, и без него в стрессовых ситуациях, когда плохая погода, дожди, нет пчёл.
- Применение - для приготовления горячих блюд, холодных закусок, заготовок на зиму.
Плюсы Кавили: скороспелость, высокая урожайность, отличный вкус плодов и пригодность к консервированию. Я бы добавила ещё: очень красивый у него куст. Своими ажурными листьями и аккуратным видом выгодно выделялся этот кабачок среди остальных.
Мой отзыв о кабачке Кавили, фото
Это, действительно, ранний сорт. Завязей он образует много. Растут они быстро. Только образовались, через 2-3 дня можно идти собирать. Я рвала молоденькие. Пробовала сырыми, мякоть приятная, сладенькая, сочная.
Готовила (жарила, тушила), даже не снимая шкурку. Она тонкая, не чувствуется и цвета светлого, не отличается от мякоти. С зелёными цукини такое не пройдёт. Их тёмная кожура неприятно выглядит в горячих блюдах, если не счищать.
Ещё преимущество заметила - куст не густой, листья торчат вверх и завязи тоже. Центр хорошо проветривается. Носики плодов не подгнивают. Но я устилала землю сухой травой и не лила воду под самый стебель, чтобы не лежали кабачки в грязи.
Кавили плодовитый. Смотрите сами на фото ниже. Позади Кавили с торчащими вверх завязями, цветов почти нет, они скромные. А на переднем плане обычный кабачок цукини. Уж, и не помню сорт (Аэронавт, Зебра или Желтоплодный). И какие у него огромные цветы. Красиво, но это всего лишь цветы-пустоцветы, а Кавили уже начал плодоношение!
На фото обычный кабачок, шикарный куст, но густой, цветы роскошные, а плодов пока не видно. Этот кабачок потребовал дополнительного ухода: пришлось выламывать листья из центра, а также нижние, лежащие на земле. Иначе завязи без солнца и проветривания гниют.
Уже в сравнении двух кабачков на одной грядке можно сделать вывод о превосходстве Кавили по скороспелости, плодовитости и простоте в уходе.
Минус у Кавили является следствием его плюса. Кабачки долго не перезревают, мякоть длительное время остаётся нежной, шкурка не грубеет. Из-за этого гибрид плохо хранится зимой. До декабря у меня лежал, а потом загнивает. Это кабачок для летнего потребления и заготовок на зиму. Кто делает кабачковую икру, возьмите на заметку 😉.
В комментариях меня поправили: если Кавили дать вызреть до твёрдой корки и правильно хранить, то он долежит до нового урожая!
Кавили - недешёвый кабачок
Семена Кавили есть в продаже, но стоят недёшево. В нашем магазине сегодня - 75 р. за 5 шт. Когда покупала, меня продавщица даже переспросила: "Точно будете брать? Семена дорогие".
Кажется, 4 куста у меня выросло. Сейчас по фото пытаюсь пересчитать. Выращивала два года назад, потом пробовала другие сорта и гибриды. Но лучше Кавили, пока не нашла. Кабачков было реально много. Так что не жалейте денег, попробуйте хоть раз вырастить этого аристократа. Никогда про него не забудете! В хорошем смысле 🙂.
По традиции, жду ваши лайки, позитивные комментарии. Делитесь хорошим сортом в соцсетях.
Внимание! Вышел обзор ваших любимых кабачков, о которых вы хорошо отзывались в комментариях. Подборка получилась классная! Спасибо вам!
Самые классные кабачки: мой обзор ваших лучших сортов