Привет, меня зовут Оля, и я - чаеголик :) Люблю пить чай, готовить чай, угощать чаем коллег и друзей и делиться рецептами.
Ароматный вишнёвый чай нужно заваривать в трёх с половиной случаях:
- Хочется пятницу и загород, а сейчас всего лишь среда и офис;
- За окном промозглая серая зима, смотреть тошно; хочется кинуть взгляд на красивое и изящное, а ты на работе, и самое изящное, что есть в округе - это канцелярские скрепки;
- Сколько можно пить этот кофе, дайте же что-нибудь вкусное, ароматное и девочковое, даже если ты - бородатый программист :)
- Просто так.
Ударим чаем по бездорожью
Сейчас в Москве серое унылое фу, а значит, пора как-то утешиться горячим ароматным чаем))
Я готовлю чай на работе, и так как это не моя основная работа, мне нужны эффективные и быстрые рецепты)) Вишнёвый чай - как раз из таких.
Облегчает задачу наличие холодильника с морозилкой, где я храню всё, что мне может понадобиться из продуктов. Например, замороженные ягоды.
Для чая нам нужно немного: вишня, половина апельсина, любые сухофрукты (я беру обычную смесь для компота), чёрный чай, кипяток и немного терпения.
Хозяйке на заметку: замороженные ягоды сначала нужно разморозить, я это делаю в микроволновке. В чайник закладываем размороженные ягоды, иначе собьём температуру при заваривании.
Рецепт
На чайник объемом 1,2 литра:
- 3 столовые ложки черного чая, у меня тайский с легким шоколадным привкусом
- 150 грамм замороженной вишни
- хорошая горсть сухофруктов
- 0,5 апельсина - нарезать кружочками, и пополам.
Перед тем, как закладывать ингредиенты, чайник обдайте хорошенько горячей водой, и снаружи, и изнутри. Заварите крутым кипятком, настаивайте минут 15, укутайтесь в уютный плед (на работе тоже можно), разлейте по чашкам и наслаждайтесь 🍵🍵🍵 Мы с коллегами убедились, что-то чаем работать получается намного лучше. Если хочется послаще, добавьте немного мёда - получится идеально. Чай вкусный и без мёда, но имеет смысл попробовать и так, и эдак - мёд добавляет интересную вкуснинку.
***
Заходите в гости, у меня кроме рецептов чая ещё и Туман имеется - красивый кот-пасхальный подобранец :)
Инстаграм https://www.instagram.com/glavkoshka
Facebook https://www.facebook.com/glavkoshka
