Привет! Я собрал для вас шесть простых, но довольно полезных лайфхаков, которые облегчат пребывание на кухне до, во время и после готовки. Пригодится как тем, кто проводит на кухне много времени, так и тем, кто не очень любит туда заходить.
1. Если мед закристаллизовался, положите емкость в кастрюлю с горячей водой не несколько минут.
2. С тем фактом, что майонез, особенно магазинный, вреден - не поспоришь. Но как это проверить? Возьмите баночку йода и капните на майонез. Если спустя 1 минуту он стал фиолетовым, то кушать его не стоит, а если принял цвет йода, то продукт настоящий!
3. Часто перед готовкой мы забываем достать масло из холодильника. Исправить это весьма просто: возьмите стеклянный бокал, подержите его немного под горячей водой из крана, а затем накройте этим стаканом кусочек масла. Таким образом, оно размягчится намного быстрее!
4. Купили яйца, но сомневаетесь в их свежести? Опустите яйцо в стакан с водой. Только что снесённое яйцо ляжет боком на самое дно. Яйцо недельной давности всплывет тупым концов вверх. Более старый экземпляр просто всплывет на поверхность.
5. Знаете как быстро чистить чеснок? Если нет, то сейчас мы это исправим! Положите чеснок в банку или миску, а затем хорошенько потрясите. Большая часть шелухи отпадёт сама собой.
6. Если вам нужно выдавить лимонного сока, но подходящие инструменты для этого у вас отсутствуют - не проблема! Их можно заменить обычными кухонными щипцами.