Берем гусиные ножки. Можно и куриные. Обжариваем на сухой сковороде для удаления лишнего жира. Далее на сковороду кладем лук полукольцами, ножки, вымытый чернослив, и заливаем кисло сладким томатным соусом. И оставляем тушиться на медленном огне, пока мясо не начнет отходить от костей. С гусиными конечностями это довольно долго. Да, забыл. Посолить и поперчить. Все. Можно есть :) Примечание: ГИ у чернослива такой же, как у перловки (20-30). Вполне диетический продукт. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке! Рецепт на странице в Facebook
Автор рецепта - Владимир Рыков (ולדימיר ריקוב)
Берем гусиные ножки. Можно и куриные. Обжариваем на сухой сковороде для удаления лишнего жира.
Далее на сковороду кладем лук полукольцами, ножки, вымытый чернослив, и заливаем кисло сладким томатным соусом.
И оставляем тушиться на медленном огне, пока мясо не начнет отходить от костей. С гусиными конечностями это довольно долго.
Да, забыл. Посолить и поперчить.
Все. Можно есть :)
Примечание: ГИ у чернослива такой же, как у перловки (20-30). Вполне диетический продукт.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке!
Рецепт на странице в Facebook
Автор рецепта - Владимир Рыков (ולדימיר ריקוב)