Уверена, этот салат «Мимоза» готовили многие из Вас. Этот салат украсит любой праздничный стол, дополнит домашний обед или ужин. Предлагаю приготовить этот вкусный и сытный салат с сыром.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сайра в банке - 1 банка;
Картофель - 3 шт;
Морковь – 2 средних или 1 большая;
Лук репчатый – 1 шт;
Яйцо куриное - 4 шт;
Сыр твердый - 100 г;
Майонез или смешанные в равных частях майонез со сметаной - по вкусу;
Соль - по вкусу.
Сайру хорошо разомните вилкой.
Отварите куриные яйца. Остудите, очистите. Отделите белки от желтков. Отдельно натрите белки на крупной тёрке, а желтки – на мелкой.
Сыр тоже измельчите на мелкой тёрке.
Лук нарежьте маленькими кусочками и соедините с рыбой.
Промойте и отварите до мягкости картошку и морковь, остудите, удалите кожицу, натрите на крупной терке.
Итак, можно постепенно укладывать готовые ингредиенты слоями. Я использую глубокие миски или любые другие подходящие формы, которые полностью выстилаю пищевой пленкой - так продукты не прилипнут в посуде и салат выйдет на блюдо ровный.
Итак, можно постепенно укладывать готовые ингредиенты слоями. Я использую глубокие миски или любые другие подходящие формы, которые полностью выстилаю пищевой пленкой - так продукты не прилипнут в посуде и салат выйдет на блюдо ровный. Слои выкладываются наоборот. Первым слоем идут яичные белки. Не забывайте каждый слой промазывать майонезным соусом и плотно трамбовать продукты ложкой, чтобы потом готовый салат Мимоза с сыром не развалился.
Следом на белки выкладываем слой сыра и смазываем майонезом.
Теперь рыбный слой – консервы смешанной с репчатым луком.
Затем морковь. Разравниваем и снова смазываем майонезом.
Наконец, последний – картофельный слой. Немного прижмите все ингредиенты ложкой или прямо ладонью, чтобы слои схватились. Оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
Когда придет время подавать блюдо, достаньте форму с салатом из холодильника, накройте подходящей по размеру плоской тарелкой и переверните осторожно форму на тарелку.
Затем просто снимаем миску и пищевую пленку. Получается ровный и аккуратный салатик.
Смажьте снова майонезом и посыпьте верх салата Мимоза желтком.
Салат готов! Приятного аппетита!
Попробуйте именно такой вариант этот популярного салата, надеюсь ваша семья оценит салат Мимоза с сыром по этому простому рецепту!
Предлагаю посмотреть короткое видеоприготовление этого рецепта:
Рекомендую к просмотру другие рецепты:
1. Оригинальный салат из 4-х продуктов на Новогодний стол!
2. За 30 минут большая сковорода обеда или ужина из половины куриной грудки.
3. Безумно вкусные рулетики на любой праздник или романтический ужин.
Спасибо, что заглянули ко мне. Подпишитесь на канал КУХНЯ ПО КАРМАНУ, делитесь с друзьями, и я с удовольствием буду предлагать вам новые интересные рецепты. Не забывайте кликнуть на пальчик вверх. Будьте здоровы и до новых встреч! Пока-пока!