Яйца, фаршированные сельдью и свеклой!Яркая, праздничная закуска!

• 7 - яиц
• 70 г - филе соленой селди (без костей)
• 70 г - отварной свеклы
• майонез
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Приготовление

Яйца разрезать на 2 части.

Желтки вынуть.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Селедку мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

К свекле добавить желтки.

Перемешать.

Добавить селедку и зелень.

Перемешать. Немного поперчить, если необходимо, посолить.

Добавить майонез. Перемешать.

Получившейся массой нафаршировать яйца. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!