Привет всем! В первый раз его попробовала в гостях со своим мужчиной, он сидел и хомячил его подкладывая себе в тарелку, узнала рецепт, теперь готовлю часто, один из самых любимых, очень простой, быстрый и оригинальный салатик.
РЕЦЕПТ:
Яичные блинчики:
Яйца - 2 шт.
Сметана (растительное масло) - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л
Соль - 1/3 ч.л.
Куркума - 1 ч.л. (для цвета, по желанию)
Колбаса (мясо, ветчина) - 200 гр.
Огурец - 1 шт.
Зеленый горошек - 1/2 стакана
Укроп - половина пучка
Майонез (сметана) - 4 ст.л.
Чеснок по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чашу разбиваю 2 яйца, добавляю 1 ст. л. сметаны
1 ст. л. крахмала, щепотку соли
и еще я добавила 1 ч.л. куркумы для цвета
Хорошо перемешиваю и на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом обжариваю до золотистого цвета с двух сторон
У меня получилось 3 толстеньких блинчика
Пока остывают блинчики, нарезаю вареную колбаску 200 гр. соломкой, можно взять и мясо тоже будет очень вкусно и выкладываю в чашу
Добавляю свежий огурец нарезанный соломкой
Остывшие блинчики, сворачиваю в рулет и нарезаю соломкой и добавляю к вареной колбаске и огурцу
Мелко нарезаю половину пучка укропа
И сюда же отправляю 1/2 банки зеленого горошка, предварительно слив жидкость, заправляю майонезом 4 ст.л. (сметаной) все хорошо перемешиваю.
Салатик получается очень вкусным, сытным, отличие лишь в том, что яйца пожарены на сковороде, а не сварены вкрутую, в этом и вся изюминка, вроде бы мелочь, а вкус совсем другой. Попробуйте, не сомневайтесь это очень вкусно!
Приятного вам аппетита! Готовьте с душой, хорошего вам настроения! Подписывайтесь и ставьте лайки, пока, пока!
Вкусный и сытный салат " Машеровский"
Салатик воздушный и нежный " Снежный "
Нежный, легкий, тающий во рту салатик " Неженка"
Сытный и вкусный салат из" Куриной печени "
Легкий и простой салат на каждый день и не только "Гости на пороге "
Самый красивый праздничный салат " Суши "