Приготовим дома замечательный соус «Чимичурри»,он бодходик как для рыбных,так и для мясных блюд. Для этого нам понадобится: Кинза-15г Петрушка-30г Прованские травы-2г Чеснок-2 зубчика Лук репчатый-пол головки Лимонный сок-40г Винный белый уксус-20мл Перец Чили-1шт Растительное масло-100мл Оливковое масло-30 Соль,сахар по вкусу Приготовление: Отрываем стебли у зелени,добавляем все ингредиенты в блендер,за исключением масла(оно вливается в самом конце) взбиваем(только чтоб получилась не каша) после того как в блендере все пробили и образовалось масса крупинками,добовляем наше масло,соль,перец! И соус готов,больше всего подходит к мясу!
Приготовим дома замечательный соус «Чимичурри»,он бодходик как для рыбных,так и для мясных блюд. Для этого нам понадобится:
Кинза-15г
Петрушка-30г
Прованские травы-2г
Чеснок-2 зубчика
Лук репчатый-пол головки
Лимонный сок-40г
Винный белый уксус-20мл
Перец Чили-1шт
Растительное масло-100мл
Оливковое масло-30
Соль,сахар по вкусу
Приготовление:
Отрываем стебли у зелени,добавляем все ингредиенты в блендер,за исключением масла(оно вливается в самом конце) взбиваем(только чтоб получилась не каша) после того как в блендере все пробили и образовалось масса крупинками,добовляем наше масло,соль,перец! И соус готов,больше всего подходит к мясу!