Зимой итальянцы предпочитают более тяжелую, горячую и калорийную пищу. У них идёт достаточно четкое разделение на летнюю кухню и на зимнюю. Если летом они едят множество различных салатов, как из овощей, так и из пасты и круп, то в холодное время года готовят в основном супы, поленту, свинину, ризотто и другие. Рецепт одного из зимних итальянских блюд, вы найдете здесь. Листаем галерею для наглядных примеров.
Как известно, итальянцы всегда предпочитают кофе, но зимой пьют ещё и горячий чай, а также различные травяные отвары. Есть и такие, кто с наступлением холодов без чашки ромашкового чая просто не уснут! Также во всех барах и ресторанах Италии среди напитков появляется горячий шоколад.
Если вы хотите больше узнавать и смотреть о жизни в Италии, заходите на мой Youtube канал.
