Всем прекрасного дня. Готовлю практически каждый. Я люблю готовить и готовлю всегда с душой.
Уже не за горами один из самых яркий праздников – Новый Год. И каждая хозяйка задумалась чем же удивить своих родных и близких. И я не исключение. Как обычно, когда все мы готовимся к празднику, ищем в интернете новые блюда для стола, и новые салаты. Сегодня я вам приготовлю новогодний салат «Елочка гори». Я покажу вам мини вариант, а вы сможете сделать и побольше. Он очень легкий, в несколько слоев, но не многокомпонентный.
Подготавливаем ингредиенты: вареное куриное филе (лучше взять куриную грудку из курицы, сделанную в духовке), помидор, лук репчатый, соленые огурцы и майонез.
Салат будет слоеный, первый нижний слой — это куриное филе, порезанное мелко кубиками.
Покрываем первый слой майонезом.
Второй слой — это мелко нарезанный лук, я предпочитаю белый лук, предварительно его ошпарить кипятком.
Покрываем слой майонезом.
Помидор, очищенный от кожуры, будет приятней чувствоваться в салате. Для этого, делаю надрез у помидора и опускаю его на 1-2 минуту в кипяток.
Легко снимается шкурка у помидора.
Третий слой – это помидор, очищенный от кожуры.
Сверху помидора кладу четвертый слой – это соленые огурцы, мелко порезанные. И сверху покрываю майонезом.
Равномерно распределяем майонез по всей поверхности салата и украшаем наш салат зелеными солеными огурчиками вырисовывая елочку. На елочку можете повесить шарики в виде кукурузы, горошка или просто кусочков помидора.
Не забудьте поставить салат в холодильник. Слои все пропитаются, он станет еще сочнее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе 100 гр – 25 руб.
Белый лук репка 1 штука – 15 руб.
Помидор 1 штука – 40 руб.
Соленые огурцы – 2-3 шт – 20 руб.
Майонез – 100 гр – 20 руб.
Итого: 120 рублей (* цена указана приблизительно)
Не дорого, а главное очень вкусно.
Благодарю, что зашли на мой канал. Если не трудно поставьте лайк – это воодушевляет. За любые комментарии буду признательна, учту все ваши пожелания и замечания. Впереди очень много всего интересного. С уважением, Марина
