Ингредиенты: картофель — 4 штуки; вода — 1 литр; соевый соус — 2 столовые ложки; пшеничная мука — 3 столовые ложки; соль — 2 столовые ложки; масло подсолнечное — 500 миллилитров.
Приготовление хрустящих чипсов для пикника. Картошку нарезаем очень тонкими кружками.
Соединяем картофель, соль и соевый соус. Заливаем водой и оставляем на 1 час.
Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, панируем в муке и
жарим во фритюре.
Перекладываем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло и подаём на стол.
Ещё один не менее вкусный вариант приготовления домашних чипсов.
Ингредиенты:
картофель — 4 штуки;
вода — 1 литр;
соевый соус — 2 столовые ложки;
пшеничная мука — 3 столовые ложки;
соль — 2 столовые ложки;
масло подсолнечное — 500 миллилитров.
Приготовление хрустящих чипсов для пикника.
Картошку нарезаем очень тонкими кружками.
Соединяем картофель, соль и соевый соус. Заливаем водой и оставляем на 1 час.
Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, панируем в муке и
жарим во фритюре.
Перекладываем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло и подаём на стол.