Новогодняя закуска
-700гр фарша
-3-4варенных яйца
-1яйцо в фарш
-1морковь
-1лук
-1/2стакана молока
-1/2ч.л.крахмала
-зелень
-соль, перец
В молоке растворяем крахмал. В блендере к фаршу добавляем яйцо,соль, перец-взбиваем, понемногу добавляем молоко с крахмалом.
Добавляем зелень, нарезанные овощи и перемешиваем.
На столе растилаем пищевую плёнку, Выкладываем половину фарша. Варёные яйца чистим, кладём посередине.
Сверху закрываем оставшимся фаршем. Получается рулет.
Запекаем в духовке 45-50 минут. Температура 180C.
При подаче нарезать порционными кусочками.
Приятного аппетита!!!!
