Купаты распробовала не только я. В деревенском «Магните» мы успели ухватить последние 6 пачек, а в городских их разобрали моментально. Надеюсь, это не последняя такая акция.
Как Мираторг попал в мой черный список
Честно скажу, я уже пару лет ничего мираторговского не покупала. Не потому, что компания принадлежит каким-то «не тем» людям, а из-за обиды за наггетсы.
Когда-то их куриный полуфабрикат был моим любимым, в нем было только мясо и панировка. А потом господа из Мираторга взвинтили цены, параллельно испортив состав. Кроме мяса птицы внутри наггетсов появились соевые добавки. На них остро реагирует мой муж, он не глядя на упаковку всегда скажет, была в еде соя или нет.
В общем, расстроили наггетсами, выпали из доверия. Так Мираторг отправился в мой личный черный список.
А тут попался мне журнальчик «Магнита» с анонсом аттракциона невиданной щедрости – 2 упаковки купатов по цене одной. И я решила дать Мираторгу еще один шанс.
Как оказалось, не зря
Купаты оказались полностью натуральными, несмотря на баснословно низкую цену. Акция формата «1+1». В чеке одна упаковка за 159 рублей, но домой мы принесли две.
В упаковке 400 г (4 колбаски, каждая по 100 г). 159 рублей за 800 граммов – выходит 199 рублей за кг. Для полуфабриката из настоящего мяса это очень, очень дешево.
Производит купаты «Экстра» ЗАО «СК Короча» в Белгородской области, а «Мираторг» занимается дистрибуцией – то бишь продвигает товары в массы. Короча – огромный свинокомплекс, там делается довольно много полуфабрикатов, но я с их продукцией столкнулась впервые.
В составе нет никакой химии и растительных добавок. В колбасках свинина, вода, уксус, лук, соль, два вида перца, чеснок и сахар. ГОСТа на пачке нет, только СТО, но на купаты оформлена декларация соответствия.
Срок годности – 15 суток в холодильнике. Если брать впрок, можно закинуть в морозилку и держать их там хоть несколько месяцев.
Приступаем к жарке
Как и все свиные колбаски, купаты довольно жирные. Жир виден и через оболочку, и потом на сковороде.
8 колбасок из двух упаковок как раз влезли на мою большую сковородку. Обжаривала сначала на среднем огне до запекания корочки со всех сторон, переворачивала. Потом убавила огонь на минимум и минут 20 доводила до готовности под крышкой.
Оболочка местами растворяется при жарке, выпуская на волю лишний жир. Как по мне – это хорошо, ибо в тарелке он мне совсем не нужен.
На фото жира почти не видно, но он есть. Две недоеденные колбаски прямо на этой же сковородке отправились в холодильник, и на следующий день там застыло примерно 0,5 см жира по всему дну.
На вкус – отличные натуральные свиные колбаски! Не пересолены, но перца в них довольно много. Тем, кто не любит лишние специи, не понравится.
Съели, на следующий день оббегали 5 окрестных «Магнитов» — уже нигде нету… Но на выходных по дороге на дачу удалось забрать 6 последних пачек в деревенском супермаркете.
Вердикт
Если такая акция повторится, наберу штук 20 в запас и закину в морозилку. Прекрасно, когда можно купить получить качественный полуфабрикат дешевле, чем килограмм свинины, с которой придется повозиться. Двойная экономия – и денег, и времени.
Если оценивать в баллах, могу поставить 5 с минусом. Минус за лишний жир, могли бы и более постные части хрюшки использовать.