Нам понадобится
- 2 штуки красного лука, порежьте его красивыми тонкими колечками
- Смешайте в чашке 4 столовые ложки винного уксуса, лучше белого, и одну чайную ложку жидкого меда
- Заправьте луковые колечки смесью уксуса и меда
- Когда лук напитается влагой - добавьте чайную ложку зерновой неострой горчицы, перемешайте и дайте настояться
- Через 15 минут все готово - можно положить горочку лука к ломтикам лосося, засоленного накануне.
Это будет и вкусно и красиво.
Как засолить лосося по-фински с водкой и укропом.
Ваша Цветанутая Дачница
