Удивительно, насколько совершенным и полным ароматом обладает этот свежий лимонад. Ежевика дает по-настоящему незаменимый аромат вместе с красивым и интенсивным цветом. Все покрыто свежим шалфеем, который вместе с черникой создает идеальную симфонию вкуса и цвета.) Попробуйте!
Это последний рецепт из серии рецептов, с удовольствием приготовленных для июльского InStyle.) Другие: имбирный лимонад, фруктовое мороженое - лесные ягоды, жасмин, сливки, фруктовое мороженое - персик, анис, ваниль, фруктовое мороженое - клубника, роза, шампанское.
200 г тростникового сахара
1/4 литра воды
щепотка соли
две маленькие горстки ежевики, плюс для украшения
4-5 лимонов (попробуйте с лаймом)
10 листьев свежего шалфея, плюс для украшения
процесс
первый
Поместите сахар в средний горшок вместе с пол-литра воды и щепоткой соли, доведите до кипения и перемешивайте, пока сахар не растает. Снять с тарелки и дать остыть.
второй
Положите листья шалфея в кувшин и используйте деревянную ложку или пестик бармена, чтобы слегка сжать листья, чтобы выпустить аромат. Холодный сироп с ежевикой
смешайте в блендере и просейте в кружку из тонкого холста или муслина. Затем добавьте лимонный сок и воду по вкусу.
третий
Подавайте сразу с несколькими кубиками льда или дробленым льдом. Украсить листом шалфея и ежевикой.
