Здравствуйте дорогие гости и подписчика канала, хочу с вами поделиться одной забавной историей, которая произошла осень на побережье черного моря в поселке Южный, в краснодарском крае неподалеку от Туапсе.
Это была спонтанная поездка на море к одному товарищу, а так как мы несколькими неделями раньше с подругой закрыли кафе, у нас много чего осталось в том числе и кофе. Мы не знали на сколько по времени затянется поездка и взяли с собой расфасованный по 100гр в пакетах кофе в общей сложности 500гр и совершенно не помню брали ли мы с собой кофемолку или нет, хотя она в приоритетах стояла для поездочки и все же кофемолку не взяли.
По началу мы пили кофе в разных кафешках. Потом когда уже посещали знакомых, мололи там, если была кофемолка и оставляли вскрытый пакет в качестве презента.
И вот кофе на исходе, денег почти не осталось да и молоть не где было уже. Тогда я собрал нескольких товарищей на берегу черного моря попить оставшийся кофе не обычным способом, самому сейчас смешно, но так приятно вспомнить эти действия.
Придя на берег я нашел пару гладких камней, а этого не составила труда, так как камней на берегу ох как много. Сел поудобнее и принялся перетирать по зернышку кофе в сотейник и так продолжалось более 30 мин, это прям кофейная медитация была для меня, зернышко по зернышку.
И наконец то последнее зерно перемолол в емкость, разжег небольшой костер, залил воды и начел наблюдать за процессом варки. Это был прекрасный вечер, солнце начало садиться, кофе заварился, разлился по кружкам и настал момент насладиться приготовленным напитком.
Могу сказать, что кофе конечно не из кофемашины но получился он великолепно за счет такого стечения обстоятельств. Больше я так не делал.
Благодарю что дочитали до конца. Оставляйте комментарии, делитесь своими историями и подписывайтесь на мой канал. До новых встреч.