Рецепт банановых кексов.
🍮Время традиционного рецепта вкусняшек. 🤤 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️250 г муки
▪️1,5 ч.л разрыхлителя
▪️1/4 ч.л соли
▪️1/2 ч.л корицы
▪️90 г растопленного сливочного масла
▪️50 г молока
▪️120 г сахара
▪️1 яйцо
▪️2 банана
▪️50 г шоколадных капель ⠀
ТЕПЕРЬ ПО ШАГАМ:
1️⃣В глубокую миску просеять муку, смешать с разрыхлителем, солью, корицей. ⠀
2️⃣Масло растопить в микроволновке (не кипятить), смешать с молоком, сахаром и яйцом до однородной массы венчиком. ⠀
3️⃣Бананы взбить в блендере. ⠀
4️⃣Смешать мучную и масленную смесь. Добавить бананы. Добавить шоколадные капли, размешать. ⠀
5️⃣Форму смазать сливочным маслом. Заполнить каждую форму на 3/4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. 6️⃣Дать кексам слегка остыть и аккуратно извлечь из формы. ⠀
*️⃣По желанию остывшие кексы можно украсить кремом/ глазурью. Я взбила размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, дала немного застыть в холодильнике и покрыла с помощью самого простого кондитерского шприца. ⠀
✅Готово ⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях🙏