Быстрый, вкусный, простой рецепт сырной лепешки, нам всего лишь нужно взять лаваш, тортилью или лепешку и смешать начинку и все рецепт готов, можно как закуску, завтрак, перекус это ооочень вкусно, на моем канале уже есть рецепт вкусного завтрака ленивый хачапури, посмотрите, он вам понравится.
РЕЦЕПТ:
Тортилья (лаваш, лепешка тако)
2 яйца
60 гр. сыра
сушенные травы ( прованские)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мне понадобится тортилья, либо лаваш из которого я вырезаю круг(по мне так 2 вариант лучше)
Сыр я натираю на мелкой терке
Беру одной яйцо разбиваю в чашу и взбиваю немного вилочкой
Добавляю натертый сыр и сушенные травы (по вкусу)
Размешиваю до однородной кашицы
Беру одну лепешку и выкладываю половину смеси и распределяю по всей поверхности
Сверху накрываю следующей лепешкой, прижимаю и выкладываю оставшуюся начинку накрываю третьей лепешкой
Разбиваю второе яйцо и взбиваю немного вилочкой. Разогретую сковороду, слегка смазываю маслом и отправляю половину взбитого яйца
пока яйцо не схватилось, выкладываю сверху наши лепешки с начинкой,
Накрываю крышкой и готовлю на небольшом огне около 4 минут. Далее извлекаю лепешку и выливаю половину оставшегося яйца, сверху выкладываю лепешку другой стороной и готовлю пару минут.
Сырная лепешка готова, наливаю чашечку кофе и наслаждаюсь, все легко и просто, а самое главное вкусно.
Приятного аппетита! Подписывайтесь, ставьте лайки, если понравился рецепт, буду очень рада. Всем пока, пока! До скорой встречи!