Каждый год радостно звенят бокалы и ломятся столы от приготовленных блюд. Но если эти веселые, беззаботные праздники не проходят бесследно, они часто оставляют следы на весах...
Действуйте на опережение
Вместо того, чтобы прощаться с лишним весом после праздников и начинать радикальную диету, лучше всего действовать на опережение. За пятнадцать дней до праздника добавьте в меню зеленые овощи и уменьшите употребление сахара и жиров. Эти меры позволят организму избавиться от токсинов, но даже если нет, вы в любом случае потеряете несколько граммов или даже килограмм, что позволит вам в полной мере насладиться праздниками с чистой совестью.
Хитрый аперитив
Закуска является одной из самых высококалорийных частей застолья, потому что подаваемая пища богата жирами, а желудок пуст, в результате будучи голодными вы съедаете больше, чем планировали. Вместо популярных тостов, печенья и колбасы, делайте акцент на салатах с овощами, фруктовых нарезках и закусках из вяленого и обезжиренного мяса, являющихся гораздо менее калорийными.
Завтракайте
Чем сильнее вы голодны, тем больше вы съедите. Это правда, которая подтверждается во время праздников: утром мы часто пропускаем завтрак, говоря, что будем есть весь день. Это плохая привычка, потому что голодный желудок заставит нас поедать что угодно и в больших количествах. Поэтому лучше сделать себе легкий и сбалансированный завтрак, даже если к вечеру вас ждут на праздник.
Сделайте правильный выбор
Не все праздничные блюда сделают вас толстым. Конечно, фуа-гра и жареная курочка - это калорийные бомбы, но копченый лосось, морские гребешки, морепродукты и индейка (при условии, что они не фаршированы каштанами или соусом), являются хорошими альтернативами. Так вы будете наслаждаться праздниками, сохраняя свою талию.
Контролируйте количество
Обычно мы едим с осознанием того, что и сколько мы едим. Кроме того, вы четко знаете размер своей тарелки и обычно съедаемой порции. В праздничные дни мы общаемся, веселимся и кушаем даже не замечая, съедая блюда с общих тарелок вы теряете из виду объем съедаемой вами пищи. Постарайтесь во время застолий сосредоточиться на потреблении пищи, слушайте свое тело и остановитесь, получив необходимый сигнал сытости. Подобное решение поможет вам не набирать вес, а уходя с праздника не с переполненным желудком, а с чувством легкости, вы скажете себе спасибо.
Завершайте прием пищи зеленым чаем
Зеленый чай богат антиоксидантами и способствует выведению токсинов из организма. Обретая привычку пить его после каждого приема пищи, особенно в праздничные дни, вы сможете ограничить прибавку в весе и позволите организму легче избавляться от отходов.
Пейте больше воды
Питьевая вода во время еды важна для того, чтобы помочь организму избавиться от токсинов, но чаще всего еда сопровождается алкоголем, который еще больше перегружает печень. Отсюда иногда возникает ощущение тяжести. Если есть алкоголь, обязательно соблюдайте это уравнение: стакан алкоголя = стакан воды, и конечно, пейте в умеренных количествах. Кроме того, выпив стакан воды, вы гарантированно меньше съедите.
Здоровый сон
Другими решающими факторами для увеличения веса являются стресс и недостаток сна. Для многих из нас вечеринки в конце года = праздники или, по крайней мере, выходные дни. Воспользуйтесь этими днями, чтобы выспаться. Отдохнувший организм меньше подвержен стрессу и вам будет проще отказаться от лишнего блюда.
Ешьте медленно
Желудок посылает сообщение о сытости через 10 минут после того, как его «наполнили». Если вы не едите медленно, вы рискуете продолжать есть в течение этих 10 минут, когда в этом больше нет необходимости, что неизбежно приведет к перееданию и увеличению веса. Ешьте маленькими порциями и хорошо пережевывайте, это позволит желудку хорошо переваривать пищу и не переедать.
Готовим легкий десерт
Десерт в значительной степени способствует увеличению веса. Чтобы уменьшить возможный ущерб для вашей фигуры, можно избежать традиционного "Наполеона" и заменить его другим десертом (к примеру фруктовым салатом со специями). Десерт, основанный на свежих фруктах или твороге вдвое сократит количество калорий.