Салат Мышки на Новый Год 2020! (Детям понравится!))

Салат Мышки очень нежный и сочный, отлично подойдет к вашему новогоднему столу! Особенно понравится детям! Рецепт под видео!

Ингредиенты:

• Картофель отварной - 2 шт.
• Яйцо куриное - 3-4 шт.
• Куриное филе отварное - 250 гр.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Пекинская капуста - 200 гр.
• Сыр твердый - 150 гр.
• Соль, перец по вкусу
• Майонез по вкусу (у меня домашний, мой рецепт - https://zen.yandex.ru/media/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff/-domashnii-maionez-blenderom-za-1-minutu-5db2ff1698fe7900aeae7792 )

Для украшения в виде символа года (количество мышат по вашему желанию) :

• Яйцо перепелиное
• Перец горошком для глазок
• Гвоздика для носиков Сыр Маасдам

Рецепт новогоднего салата "Мышки":

Отварить и почистить заранее картофель и яйца, перепелиные яйца варить 3-4 минуты. Куриное филе отварить. Картофель, сыр, яйца куриные натереть на крупной терке. Огурец порезать тонкой соломкой, если кожура у огурца твердая, то её лучше очистить. Пекинскую капусту тонко порезать.

На блюдо поставить форму разъемную (у меня 16 см в диаметре), в ней удобно выкладывать салат слоями. Если у вас нет такой формы, можно выкладывать слои сразу на блюдо. Первым слоем выкладываем картофель, ложкой слегка утрамбовываем. Делаем сеточку из майонеза.

В чашке смешать куриное филе с майонезом.

Мясо выложить на картофель вторым слоем.

Третий слой - пекинская капуста.

Четвертый слой - огурец, сеточка из майонеза.

Пятый слой - яйца, сеточка из майонеза.

Последний слой - натертый сыр.

Аккуратно убираем форму. Смазываем все стороны салата майонезом. Края салата можно посыпать тертым сыром, а можно украсить тонкими ломтиками сыра Маасдам.

Всё свободное пространство на блюде выкладываем пекинской капустой.

Украшаем салат мышками. Из перепелиных яиц делаем тельце, ушки и хвост из сыра, глазки из перца горошком, носик из гвоздики.

Готовыми мышатами украшаем салат. Новогодний салат Мышки 2020 готов!

Желаю Вам приятного аппетита! Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше вкусных и красивых рецептов!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Давайте дружить!)