Я стараюсь уменьшить избыток сахара в своей еде, поэтому мне часто приходится думать о том, как заменить сладкий вкус при выпечке. Я недавно обнаружил рожок в здоровой диете, и я буквально влюбился в него! Он похож на какао, но его жирность и калорийность значительно ниже. Это естественно сладко, и поэтому вам не нужно добавлять сахар во время выпечки! Это печенье также не содержит глютена, потому что я использовал свою любимую гречневую муку. Таким образом, вы можете получать удовольствие без раскаяния и в то же время быть здоровым здоровым!
Ингредиенты:
130 г гречневой муки
125 г топленого масла
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки рожкового дерева
50 г качественного темного шоколада
цедра лимона
щепотка соли
Налейте растопленное масло в миску, добавьте рожок(рожкового дерева), щепотку соли и добавьте гречневую муку при перемешивании с помощью плоского венчика (или так называемого венчика).
Затем добавить молоко и цедру лимона. Наконец, добавьте мелко нарезанный темный шоколад и снова перемешайте.
Тесто не должно прилипать к рукам и не должно быть слишком сухим.
Раскатать тесто и нарезать до нужной формы с помощью формы. Положите печенье на противень с бумагой для выпечки и выпекайте в духовке, нагретой до 190 градусов, примерно 15 минут.
Рецепты Европы желает вам приятного аппетита!