Это пюре на первый взгляд из не совсем необычного сочетания инжира и тыквы, оказывается вполне сочетаемо, очень полезно и вкусно.
Ингредиенты:
1. Тыква (кусочек 1х7 см)
2. Инжир (5 шт)
3. Семена льна (2 ст. ложки) можно без
4. Вода (полстакана)
Приготовление
Все моем, подготавливаем к приготовлению. Берем мякоть тыквы, кладем в емкость блендера, добавляем инжир (если сушеный инжир, то сначала обязательно замочить на ночь в воде как и семена льна).
Но стоит отметить что живой и сушеный инжир - это небо и земля. С дерева, конечно он гораздо вкуснее и полезнее (вообще большая разница, сушеный он вообще не такой на вкус, хотя если засушить самому, не обрабатывая всякой химией и "реанимировать" его в воде, то уже будет лучше).
Загрузили все в чашу блендера, добавили теплую воду, перекрутили до однородной массы, переложили в чашечку и приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями и подпишитесь на канал!
