Периодическое голодание показало хорошие результаты для людей, желающих похудеть, но некоторые считают такое ограничение в питании достаточно трудным из-за того, что требуется 1-2 дня сильно ограничивать себя в пище, и делать это регулярно каждую неделю.
Новое исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, предлагает альтернативу такому ограничению приема пищи.
Ученые предлагают ограничивать питание временным промежутком. Такой график прима пищи позволяет вам есть каждый день, но вы ограничиваете время, в течение которого вы можете эту пищу есть. Время прима пищи ограничивается промежутком до 10-часов в течение дня. Итак, если ваш первый прием пищи (завтрак) происходит в 8 утра, то все ваши калории за день должны быть потреблены к 18.00 вечера, а в течение следующих 14 часов до следующих 8.00 утра - вы голодаете.
Новое исследование является небольшим. Всего в нем участвовало 19 человек в течение 3-х месяцев. На момент начала эксперимента все участники соответствовали 3-м и более критериям развитого метаболического синдрома:
- Окружность талии не менее 102 см (мужчины) или 88 см (женщины)
- Триглицериды 1,69 ммоль/л (50 мг/дл) или выше (или находящиеся на лекарственной терапии для понижения триглицеридов). Норма триглицеридов - не более 1,7 ммоль/л
- Снижение уровня ЛПВП ниже 1.03 ммоль/л (40 мг/дл - у мужчин), 1.29 (50 мг/дл - у женщин) (или находящиеся на медикаментозном лечении для повышения уровня ЛПВП- "хорешего" холестерина)
- Повышенное артериальное давление, систолическое артериальное давление - 130 или выше и / или диастолическое артериальное давление - 85 мм рт. ст. или выше (или лечение антигипертензивным препаратом с историей гипертонии)
- Повышенная глюкоза натощак - 5,55 ммоль/л (100 мг/дл) или выше (или медикаментозное лечение повышенного уровня глюкозы в крови)
Участники исследования регистрировали время их приема пищи и сна в приложении myCircadianClock. Им было рекомендовано пить воду во время голодания, чтобы снизить желание есть.
"Мы не просили их изменить то, что они едят", - сообщила Пэм Тауб, кардиолог Калифорнийского университета, Медицинской школы Сан-Диего и автор исследования. Тем не менее, участники исследования во время эксперимента стали меньше есть - на 9% меньше калорий в сутки.
В результате этого 3-х месячного исследования участники показали, в среднем, снижение веса тела - на 3%, и снижение запаса абдоминального висцерального жира - на 4%. Ученые отметили , что уровень холестерина и артериальное давление - также улучшились.
"Мы удивлены, что такое небольшое изменение времени приема пищи дало им такую огромную пользу", - сказал Сатчидананда Панда, профессор Института биологических исследований Солка и соавтор исследования.
Источник информации: https://www.cell.com
------------------------------
Периодическое голодание, как часть лечебного голодания, способно сохранять здоровье
47 удивительных и научно обоснованных способов похудеть
Триглицериды: причины повышения и способы естественного снижения
-------------------------------