Салат «Капли страсти»
Нужные ингредиенты
- 300 гр говяжьего языка
- 200 гр картофеля
- 1 репчатый лук
- 3 яйца
- 150 гр твердого сыра
- майонез по вкусу
- 100 гр зерен граната
- 3 столовые ложки уксуса
Начинаем процесс
- В первую очередь требуется замариновать лук. Для этого очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими кольцами. Отправляем в отдельную емкость и вливаем уксус. Ставим в холодильник на полчаса. По истечении нужного времени достаем его и промываем.
- Предварительно отвариваем картофель. Затем остужаем и очищаем. После чего, используя терку, натираем на крупной фракции.
- Отваренный язык нарезаем тонкой соломкой.
- Используя терку, натираем на мелкой фракции предварительно отваренные яйца.
- На крупной фракции натираем твердый сыр.
- Теперь принимаемся за формирование нашего салатика. Выкладываем следующим образом: картофель, язык, лук и яйца. При этом после каждого слоя требуется делать майонезную сетку.
- Накрываем все ингредиенты сыром и смазываем его полностью майонезом.
- После чего покрываем равномерно зернами граната и ставим в холодильник на некоторое время пропитаться.
