Каждый раз моё знакомство с напитками из туманного Альбиона заканчивается провалом. Каждый раз я говорю себе, что больше не буду ничего подобного брать. И каждый раз какой-нибудь очередной шотландец, ирландец или, как в этот раз, англичанин сбивает меня с панталыку и как будто уговаривает - ну, купи!
Лента, отдел пива, полка с англичанами. И Лондон Прайд от Фуллерс со скидкой всего за 149 рублей. Взял 🤦♂️
Не, ну так-то пиво, наверное, хорошее. Но только не моё.
Как бы я охарактеризовал его стиль? Официально это инглиш биттер. По консистенции и моим ощущениям это больше похоже на смесь стаута и лагера. Вкус кажется пустоват. Тело лёгкое. Оттенки чего-то были, но явно не разобрал. Запах - как будто постоявшая часок ИПА. Цвет золотой или янтарный.
Алкоголя всего 4,7% и он совсем не ощущается. Горчинка хмелевая в серединке.
Лично я больше брать не буду. Наверное...
Дописываю свои мысли почему это пиво мне не зашло. Эли, к которым относятся биттеры, это продукты верхового брожения. В них очень низкое содержание углекислого газа, отсюда ощущение, что пиво выдохлось. Такие ощущения обычно возникают у тех, кто привык пить лагеры, как я. А лагер - это продукт низового брожения, где карбонизация средняя или высокая. В общем, дело привычки. Так что запланирую-ка я покупку ещё чего-нибудь из этой серии 🍻
Напоминаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но это не точно 🤔
P.S. Что ещё интересного почитать по теме:
______________________________________
______________________________________
🇱🇺 Голландское пиво - вода? 🤔Пробуем Dutch Windmill
______________________________________
______________________________________