Я очень люблю этот рецепт.
Он никогда не подводит, не сложный, для подготовки минимум времени, и выпекание занимает всего 25 минут.
Ингредиенты:
120 гр мука
2 яйца
200 мл молока
2 ст л сахар ( у меня тростниковый)
1 ч л разрыхлитель
100 гр сливочного масла
Ваниль
Ягоды любые ( у меня клубника)
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром. Растопить сливочное масло и остудить.
В яичную смесь добавить молоко, масло, муку, разрыхлитель, ваниль. Все хорошо перемешать.
Одну часть теста выложить в форму, затем ягоды ( клубника замороженная, предварительно разморозила), и оставшееся тесто.
Выпекать 25 мин при t 180 гр.
Приятного аппетита!
