Красноярский центр стандартизации и мониторинга протестировали на качество и безопасность питьевые йогурты, которые продаются в магазинах Красноярского края и Хакасии. Специалисты отмечают, что такой хороший результат они получили впервые.
Для исследование было приобретено восемь видов йогурта, произведенных в разных регионах — Красноярском и Алтайском краях, Новосибирской, Белгородской и Кемеровской областях, а также Казахстане.
В ходе испытаний выяснилось, что все марки соответствуют требованиям. Такое, кстати, произошло впервые. Раньше в подобных кисломолочных продуктах находили плесень, кишечную палочку, дрожжи и пр.
Лучшие показатели оказались у кемеровского «Данон Россия» и новосибирского «ВБД». Второе место занял йогурт из Минусинска, выпускаемый ОАО «Молоко».
Напомним, ранее ЦСМ проверяли качество сгущенного молока. Четыре образца из десяти не соответствовали требованиям ГОСТ. В частности, в консервах молочных «Ужурское» (АО «Искра», Красноярский край), «Молочная страна» (ООО «Промконсервы», г. Смоленск), «Главпродукт» (ЗАО «Верховский молочный комбинат», г.Москва) и «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Красноярский край) было обнаружено завышенное общее микробное число, что не соответствует допустимым показателям по безопасности.