Разбираемся в этой страшной и запутанной науке под кодовым названием: диетология. В серии постов на эту тему я решила собрать распостраненные вопросы моих клиентов. Может среди читателей найдутся те, кто тоже задается тем же вопросом. Итак, поехали. Миф 1: Все диеты – зло! Совместимы с принципами правильного питания? Что означает слово „диета“? С греческого „диета“ переводится как „образ жизни“. Просто говоря под словом „диета“ подразумевается многочисленные формы питания, которые приводят к повышению или понижению массы тела, а так же при лечении различных болезней на короткое или длительное время. Заметили, что нет ни слова о ограничениях или запретах, просто „образ жизни“… Ничего не понятно, а? Очень расплывчато… Когда мы используем слово „диета“ с наше время, то подразумеваем под этим ограничение или запрет определённых продуктов или способов их приготовления на определённое время с целью изменить массу тела. По-просту говоря: определённый режим питания. БЕЕЕЕЕ! Скукота.
Всё просто:
Существуют 2 вида диет: необходимые и безполезные. Какие необходимые? Это диеты для больных (например определённая диета после инфаркта или при возникновении камней ну и т.д). К ним относятся и диеты, которые нужны для людей с 1 или 2 степенью ожирения. А вы знаете как это определить? Этим людям просто необходима диета. В противном случае у них может ухудшиться состояние здоровья. Вот как печально, то… Безполезные. :))) Если вы счастливчик и у вас нет каких-то медицинских предпосылок для диеты, то вы можете попробовать одну из бесполезных диет:) Какие это? Это все остальные:) В первую очередь это короткосрочные (2-3 дня), разгрузочные дни и монодиеты. Характерно для них: использование строго предписанного перечня продуктов. Иногда этот перечень состоит из 1 слова: например: рис или яблоко. Узнаёте? Потом следуют и -60, и Дюкан, и Кремлёвка, и 6 лепестков. Кто тут ещё? Прежде чем на меня польётся „кака“, я поясню почему они бесполезные. Все виды диет работают в одном режиме: сокращение килокалорий в рационе. Почему? Да потому что наше тело только так может похудеть: при дефиците ккал из еды. Нечего кушать, надо искать энергию из своих запасов. В начале запасы глюкозы (гликогена), а если хозяйка попалась стойкая, то потом уже и запасы жиров. Значит, села на диету, худеешь, конечно. НО сказка увы печальна и всегда с одним концом: как только хозяюшка „одумавается“ и возвращается к привычному образу жизни, то все килограммы возвращаются, а чтобы не было скучно, приводят ещё и „друзей“. Эффект „Йо-йо“. Причём чем „короче“ диета и интенсивней, тем быстрее возвращаются кг. Почему у некоторых получается похудеть и не возвращать кг? Только в том случае, если хозяйка привыкает к новому образу жизни, то есть она может и питается не по диете, но кол-во ккал у неё соответствует ккал, которые организму необходимы для поддержания веса. Яю
Когда диета становится „злом“? Однозначно, когда она затягивается. Особенно монодиеты. е беритесь за диету, если в её описании стоит слово „нельзя“. Запрет имеет 2 очень нехороших эфекта: 1. психологический. Как известно, запретный плод очень сладок, не все справляются, а там и до депрессии недалеко. 2. Долгий запрет может привести к нехватке тех или иных важных веществ, начиная с витаминов и заканчивая углеводами. Прежде чем все ПП-ницы сайта начнут засорять эфир коментами типа „НЕТ жареному, колбасе, сладкому (после 12 дня), мучному“, „ДА кургрудке, кефиру на ночь и гречневой, овсяной, и ещё какой-нибудь муке“, отвечу сразу: на здоровье!!! Кто может держать идеальное правильное питание всю жизнь, снимаю тапочки, шляпу и перья, для всех остальных: не парьтесь! Вот выражение моего профа по диетологии: перестаньте жрать, начните питаться! Это уже другой миф:))) Вернёмся к диетам: Когда диета может стать полезной? Когда человек не знает как правильно настроить режим питания. В интернете инфы полно, но 75% бред, большей частью опасный. Можно взять сбалансированную систему питания, а потом переходить на более или менее ПП. Организм подстраивается и привыкает. У нас даже есть совет от диетологов, что и оздоровительная голодовка с последущим переходом на пп поможет „встать на путь истинный“. На счёт ваших коментариев, что ПП это тоже вид диеты… если читать записи некоторых форумчанок, то у них это диета, причём стожайшая и даже порой монодиета («кургрудка на ужин, жаренная на воде»… брееееед!). Очень у многих искажённое представление о правильном, здоровом питании. У них это диета в классическом понимании этого слова.
В общем, берегите себя! Жду ваших коментариев:))))