Ингредиенты
✓ Творог 9% — 0,5 кг.
✓ Манка — 0,5 стакана
✓ Сметана 15%— 4 ст.л.
✓ Яйцо — 1 штук
✓ Сахар — 2 ст.л.
✓ Масло сливочное — 3 ст.л.
✓ Ваниль — щепотка
Рецепт приготовления
Перетереть творог через сито, либо хорошо взбить блендером. Затем добавить ваниль, сахар, яйцо, размягченное сливочное масло. Перемешать, после этого добавить сметану и манку. Снова перемешать творожную массу и оставить на 15-20 минут в покое, чтобы манная крупа набухла. По жалению в запеканку можно добавить изюм или курагу.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить тесто из творога. Сверху смазать сметаной. Отправить запеканку в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут до золотистого цвета.
Готовую выпечку достать, остудить, порезать на кусочки и можно подавать к столу.
Приятного Аппетита!
Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!