Количество калорий, которое наш с вами организм использует, когда находится в состоянии покоя, или проще говоря, та энергия, что требуется для нашего внутреннего обмена веществ - называется Базовый (основной) обмен веществ или метаболизм. В зависимости от веса, роста и возраста наш Базовый обмен веществ может иметь разную скорость. Базовый метаболизм рассчитывается по одной из двух формул, это формулы Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора.
Эти формулы, хотя и показывают примерно одинаковые значения, плюс-минус 50-100 кал., всеже используют различные алгоритмы расчета.
В первую очередь необходимо узнать свой базовый обмен веществ, а потом это значение умножается на определенный коэффициент, который напрямую зависит от степени вашей физической активности:
Уровень физической активности Суточный расход энергии Минимальные нагрузки (сидячая работа) БОВ * 1.2
Необременительные тренировки 3 раза в неделю БОВ * 1.375
Тренировки 5 раз в неделю (работа средней тяжести) БОВ * 1.4625
Интенсивные тренировки 5 раз в неделю БОВ * 1.550
Ежедневные тренировки БОВ * 1.6375
Ежедневные интенсивные тренировки или занятия 2 раза в день БОВ * 1.725
Тяжелая физическая работа или интенсивные тренировки 2 раза в день БОВ * 1.9
Формула Харриса-Бенедикта:
- Для мужчин: 66.5 + (13.75 X вес в кг) + (5.003 X рост в см.)- (6.775 X возраст)
- Для женщин: 655.1 + (9.563 X вес в кг) + (1.85 X рост в см) - (4.676 X возраст)
Формула Маффина-Джеора:
- Для мужчин:10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) - 5 x возраст + 5
- Для женщин:10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) - 5 x возраст - 161