Микрозелень – суперпища, польза которой мало у кого вызывает сомнения. Гораздо чаще сити-фермеры задаются вопросом – что взять в качестве основы для выращивания микрозелени?
Настоящим достоянием России является лен. Благоприятные климатические и почвенные ресурсы способствовали развитию выращивания этой культуры во многих регионах страны. Помимо использования льняного сырья для ткачества, сено льна широко применяется для изготовления льняных подстилок и ковриков сельскохозяйственного значения. Этот сырьевой материал обладает уникальными биологическими качествами, благодаря которым изделия из сена льна во многом превосходят продукцию из других растительных компонентов, а именно:
1. Исключительная впитывающая способность. Коврики из сена льна имеют абсорбцию в 10 раз выше, чем у соломенных ковриков из пшеницы и в три раза выше, чем у древесной стружки. Проведенные опыты показали, что скорость впитывания воды у льняных ковриков в четыре раза быстрее, чем у матов из кокосовых волокон и других растений, так как сено льна способно поглотить до 450% собственного объема!
2. Низкий уровень пыли. Многие растительные основы, используемые в качестве гидропоники микрозелени, содержат мелкодисперсную пыль, возникающую в процессе переработки натурального сырья. Учитывая, что многие люди имеют аллергию на такую пыль, идеальной основой для выращивания микрозелени являются льняные коврики.
3. Позволяют семенам дышать. Искусственная гидропоника для микрозелени – поролон, минеральная вата и др. не обеспечивают 100% проникновение воздуха к зернам и семенам растений, в результате чего в контейнере создается парниковый эффект или семена загнивают без доступа кислорода.
4. Не выделяют запах. В процессе первоначального смачивания льняные коврики имеют легкий растительный аромат переработанного сырья, который со временем пропадает. Отсутствие какого-нибудь запаха у растительных подложек для микрозелени говорит о том, что сырье прошло обработку химическими препаратами для устранения ароматов и бактерий.
5. Сено льна является 100% биоразлагаемым материалом, в отличие от мин.ваты, поролона, керамзита и т.д.
6. Экономичность. Стоимость льняных ковриков для выращивания микрозелени крайне низкая, в отличие от кокосовых матов. Кроме того, их можно использовать повторно после очистки и сушки.
Вред организму может принести не сама микрозелень (при условии, если нет индивидуальной непереносимости), а неправильно подобранная основа для ее выращивания. Категорически не рекомендуется использовать грунт или почвенные смеси, которые продаются в цветочных магазинах. Как правило, такие почвы проходят обработку от микроорганизмов и обогащаются ускорителями роста, минеральными удобрениями, фунгицидами для комнатных растений. Если посеять микрозелень в такой грунт, то вся вышеперечисленная химия попадет на вашу тарелку.
Компания СЕЕМСЕМЕНА изготавливает натуральные биоразлагаемые коврики из сена льна (джута), которые создают идеальные условия выращивания микрозелени для домашнего пользования и в промышленных объемах.