10 ноября жители Санкт-Петербурга вновь узнали названия 100 лучших питерских заведений. Оглашение итогов произошло в ресторане «Симпозиум».
Эксперты собрались уже в четвертый раз, чтобы выбрать лучших из лучших — ТОП-100, являющийся главным гастрономическим ориентиром Санкт-Петербурга в 2020 году.
В совет экспертов вошло около двухсот человек, среди которых рестораторы, шеф-повара, маркетологи, гастрономические обозреватели, блогеры, а также простые любители питерских ресторанов.
По итогам премии будет выпущен путеводитель, благодаря которому жители Северной столицы будут знать, какое место точно стоит посетить.
В десятку лучших питерских заведений вошли: Bourgeois Bohemians, Birch, Harvest, «Блок», «Банщики», Petrov-Vodkin, Kokoko, Duo Asia, The Sizzle и Commons.
Известны победители и специальных номинаций.
Лучшим баром стал Bolshoybar.
Титул лучшей новой концепции старого места забрал ресторан Kuznya.
Василеостровский рынок стал лучшей новой концепцией.
Знаменитое «Буше» выиграло в номинации «Лучшее кафе», а лучшим рестораном при отеле стал Vino & Voda.
Кроме того, были вручены специальные номинации от информационных партнеров премии, в число которых вошел и портал Allcafe.ru. За гастрономический вклад в развитие ресторанной культуры Северной столицы ресторан «Банщики» получил специальный приз от Allcafe.ru.
Читайте еще больше интересных материалов на нашем сайте: Allсafe.ru.