Сложности в приготовлении этого салата ни у кого не возникнет. Он прост, вкусён, сытён. Понравится всем домачадцам или гостям.
Ингридиенты:
- куриные окорочка - 2 шт.
- Яйца - 4-5 шт.
- Сыр твердый - 250 гр.
- Зеленый горошек консервированный - 1 банка.
- Майонез
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Лук и морковь для отвара.
В кастрюлю складываем курочку, половино головки лука репчатого и чуть-чуть морковки, солим и отвариваем до готовности. Так мясо получится ароматным.
Затем отвариваем яйца и остужаем курочку и яйца.
После того как курочка остыла, нужно отделить мясо от кости и нарезать кубиками.
Ссыпаем в большой салатник или миску. Затем чистим яйца и отделяет желтки от белков. Желтки откладываем в сторону, они нам понадобятся для заправки. Натираем на тёрке белки, сыр и добавляем горошек.
Для заправки возьмём отделёные ранее желтки и на разомнём их вилкой, к ним выдавим чеснок, добавим майонез и соль по вкусу.
Соединяем заправку с остальными ингридиентами, перемешиваем и готово.
Приятного аппетита!
Если понравилось ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
